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by geream
| 2013-08-31 15:00
今日は暑いですね!!
ジェラートのおいしい日になりそうです。 今日のおすすめはシチリア島フレーバーです。 シチリア島のレモンシャーベットとピスタチオ。 レモンシャーベットは酸味が強いので今日みたく暑い日には食べたくなりますね。 ピスタチオは豆の風味が口いっぱいに広がりリッチな気分になりますよ! どちらもなくなり次第終了です。 ちなみに次回のピスタチオ作る日は未定ですので絶対に食べたい!という方はお早目に! #
by geream
| 2013-07-07 11:56
やっと夏らしい季節になりましたね。
ジェリームでは夏だけのフレーバーどんどん登場してます。 今日はピンクグレープフルーツ うめ スイカのシャーベットがおすすめ。 今日はないけれど、チョコミント、トマト、夕張メロンなどもではじめました。 いつ何が出るかは当日のお楽しみです。 #
by geream
| 2013-07-06 14:35
前回のブログで予告のジェラートセミナーで教わったレシピで作りました!
Kiwi+BANANAでキバナです。 キウイの青臭さや酸味がバナナのまろやかさで緩和されていますので、キウイのダイレクトな酸味が苦手という方に食べてほしいフレーバーです。 ちなみに本日売り切れてしまったので、夕方からはいつものキウイ出してます。 来週はまた別な味出しますので楽しみにしていてください!! #
by geream
| 2013-06-02 20:38
5/29にジェラート協会主催のセミナーに出席のため東京に行ってきました。
2種類のジェラート実演や本場イタリアの動向などとてもためになる有意義なセミナーでした。 懇親会もあり、普段はほとんどジェラート屋さんと話す機会がないので色んな方たちとお話できて良かったです。 メインの目的はセミナーですが、せっかく東京に行ったのでジェラート屋さんにも行って色々食べてきました。 バラやスミレのジェラートを食べました。 しかも偶然にも知合いのジェラート屋さんにお店でばったり会いました。ほんとびっくり!! こんな偶然ってあるんですね! できれば今回の実演されたメニュー土日に出せたらと思ってます。 見た目キウイだけどキウイと意外なフルーツの組み合わせです。 近いうちに必ず出すので楽しみにしててください! #
by geream
| 2013-05-30 19:49
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