Geream Blog ジェリームブログ

札幌パック。行ってきました！！


さっそくジェラート食べ比べ


フランボワーズのシャーベット。


ミルクなど乳製品は一切使ってません！！と自信満々の担当者さんです。


ミルクを使ってるようななめらかな食感。


味はしっかり濃いけどしつこくない。


そしてしぼりたて牛乳。


こちらは生クリームや脱脂粉乳は使ってません。牛乳と糖分だけ！


ちょっと粘度があります。甘さ控えめでのどの奥に響かないやさしい甘さ。


牛乳の味がしっかりしてました。


糖分・固形分のバランスやマシンの性能など、くわしく話してくれました。


新しいジェラートマシンほしくなります。


やはりジェラートは奥が深い

こんにちは！！ＧＥＬＡＴＥＲＩＡ　Ｇｅｒｅａｍです。

札幌市西区西野にあるジェラートの専門店です。

今日からブログ始めました

ジェラートのことはもちろん日々の出来事などいろいろ書いていきます。