人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ジェラート専門店 ジェリーム

メープルとペカンナッツ
最近よく出してるフレーバーでメープルがあります。



これはジェラートのベースにメープルシロップを合わせているもので

ジェリームのジェラートの中では甘めのフレーバーです。



メープルって何か知っていますか?

サトウカエデの樹液を濃縮した甘味料。

木にキズをつけてそこから樹液をとりだし煮詰めたものがメープルシロップです。

たまに蜂蜜と混同されますが別物です。




メープルジェラートにペカンナッツを加えたものを

メープルぺカンとして出すこともあります。

ペカンナッツあまり聞きなれないナッツですが、

クルミ科の落葉高木およびその種実。

味はクルミににていますが、甘み・コクがありタンパク質が多い。

老化防止・疲労回復・血行促進の作用があるといわれています。



8月はメープルぺカンがたくさん登場しますのでお楽しみに060.gif
# by geream | 2011-08-01 20:40
黄色いスイカ
いつも行く近所の八百屋さん。

こんなの発見
黄色いスイカ_a0210514_20141814.jpg

黄色のらいでんスイカ


でも中身は赤なんだって


中身も黄色だったら買ったんだけどな~044.gif
# by geream | 2011-07-26 20:24
詩とパンとコーヒー モンクール
お友達のパン屋さん

今日久しぶりに行ってきました。。

自家製天然酵母で作っているので独特のおいしいやさしさが広がるパンです。

オーナーの高橋さんは野菜ソムリエだけに

春菊パンやゴボウバゲットなど

野菜の入っためずらしいパンがたくさんあります。


って紹介しておきながら野菜入ってないのばっかり買いました。
詩とパンとコーヒー モンクール_a0210514_1812445.jpg
クロワッサン・ラズベリー・クリームパン・エダム&ブラックペッパーだったかな。

クリームチーズ&クランベリーはお腹すいて車の中で食べちゃいました。


他にもブルーチーズが入ったのや、発酵バターを使ったものなど色々あります001.gif


                     
         
                   詩とパンと珈琲の店
                 mon coeur

            札幌市中央区北3条西18丁目2-4北3条ビル1F
# by geream | 2011-07-22 18:39
観葉植物
たしか10日ぶりくらいの営業さん。

少し日焼けしてました。

沖縄に釣りに行ってきたそうです。









沖縄土産にマングローブ頂きました!
観葉植物_a0210514_17275265.jpg
大切にします














観葉植物_a0210514_17461660.jpg

1年くらい前に買ったのがこれ


頂いたのより倍くらい大きいです。


買ったときは確か同じくらい小さかったはずだから


1年で倍の大きさに成長してる。


窓際に置いてるパキラやガジュマルたちも


葉っぱが増えてる。


変わってないのは・・
































観葉植物_a0210514_17544862.jpg

こいつだけでした044.gif
# by geream | 2011-07-21 18:13
ちょっと前から
フレーバーバリエーションが夏バージョンに変わってます。
ちょっと前から_a0210514_19361991.jpg


レギュラー、準レギュラーやたまにしか登場しないものなど

今までのフレーバーが全部載ってます。

minariさんの作品です。

店内にはほかにもminariさんが作ってくれたPOPが色々あります。

探してみてね056.gif
# by geream | 2011-07-20 19:50