ジェラート専門店 ジェリーム


ジェリームの日記
by geream
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秋の味覚!
巨峰です!!
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ポリフェノールたっぷり!

今年はまだスチューベンでは作ってませんが、近いうちに作ります。
ぶどうは種類がたくさんありますよね。
ジェラートで食べ比べてみてはどうでしょうか。
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by geream | 2013-09-21 20:17
カシスとカルピス
カシスのシャーベットとカルピスミルク久しぶりに作りました。

カシスは半年ぶり、カルピスミルクは2年ぶりくらいだと思います。
ダブルで食べるとカシスの酸味とカルピスの甘みが合います。
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カシスはかなり酸っぱめなので、カシスリキュールの甘い感じを思ってオーダーすると失敗します。
酸味好きの方のオーダーお待ちしてます。

カルピスミルクは万人向け
本当に久しぶりに作ってみておいしかったので、これからも頻繁に作ります。
楽しみにしてて下さい!
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by geream | 2013-09-19 20:36
久しぶりに作ってみました!
ホワイトペッパーです。
ホントに久しぶりだと思います。
真っ白なので昨日のカスピ海ヨーグルトと同じく見えますね。
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最初はあまり味しないです。でもあとから胡椒っぽい味ホワイトソースみたいな味がします。
こちらのフレーバーはテイスティングOKなので気になる方はお気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ!
意外と人気のフレーバーです。
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by geream | 2013-09-12 17:57
新作!
カスピ海ヨーグルトです。
a0210514_19415215.jpg

食べた瞬間はふつうのヨーグルトですが、あとからほんのりチーズっぽい感じになります。
ヨーグルト感を出したいので、甘さ控えめにしてます。
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by geream | 2013-09-11 19:42
そろそろ夏の味が終了です。

夏の味が終了です。

ピンクグレープフルーツ
キウイ
スイカ
メロン
トマト
プラム
など。今週末くらいまでと思ってます。
ゼスプリゴールドキウイ仕入れたので、5日くらいに登場予定です。

秋の味は
いも・くり・かぼちゃですね!
フルーツ系はぶどう・柿・りんごかな。

オールシーズンのものはいつも通りランダムに出してるので、ちょこちょこ見にきてください!
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by geream | 2013-09-03 20:59