ジェラート専門店 ジェリーム


ジェリームの日記
by geream
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久しぶりの東京行ってきました
5/29にジェラート協会主催のセミナーに出席のため東京に行ってきました。
2種類のジェラート実演や本場イタリアの動向などとてもためになる有意義なセミナーでした。
懇親会もあり、普段はほとんどジェラート屋さんと話す機会がないので色んな方たちとお話できて良かったです。

メインの目的はセミナーですが、せっかく東京に行ったのでジェラート屋さんにも行って色々食べてきました。
バラやスミレのジェラートを食べました。
しかも偶然にも知合いのジェラート屋さんにお店でばったり会いました。ほんとびっくり!!
こんな偶然ってあるんですね!


できれば今回の実演されたメニュー土日に出せたらと思ってます。
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見た目キウイだけどキウイと意外なフルーツの組み合わせです。
近いうちに必ず出すので楽しみにしててください!
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by geream | 2013-05-30 19:49
ブルーベリーヨーグルト
最近ヨーグルトだしてます。
冬の間は牛乳が濃厚なためヨーグルトの味が良くでないため全然作らなかったのですが、
ゴールデンウイークあたりからもうそろそろいいかなって感じで作ってます。
これからはたくさん作ると思います。爽やかでこれからの季節に良いですよね。

今日はブルーベリーと合わせてブルーベリーヨーグルトにしてみました。
フルーツとの相性が良いので、これからいろんなバリエーション作っていきたいです。
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by geream | 2013-05-15 17:28