ジェラート専門店 ジェリーム


ジェリームの日記
by geream
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トロピカルココナッツ
トロピカルココナッツ
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ジェリームの激レアフレーバーです。
多分作ったの2回か3回くらいだと思います。

ココナッツ好きにはおすすめです。
ココナッツリキュールに漬けこんだトロピカルドライフルーツが中に入っている夏っぽい味です。
ベースはミルクジェラートです。
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by geream | 2012-08-24 16:12
きなこ
最近きなこのジェラートが完売してます。
きなこのおいしさがようやく認知されてきたのかな。

ミルクミルク・きなこ・アーモンドプラリネはおいしいから毎日作ってます。

ミルクミルクはともかく、きなことプラリネはあまりなじみないフレーバーですよね。
でもこのおいしさを知って頂きたいなと思ってオープン以来毎日作ってるんです。

一度食べていただいたお客様はだいたい次もリピートしたり、お友達にきなこおいしいよ!っておすすめしてくれたりします。
まだ食べたことない方は絶対おすすめです。一度食べてみてくださいね。

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※きなこはタンパク質、カルシウム、鉄、イソフラボン、サポニンなど大豆の成分をそのまま残したすぐれた食品です!
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by geream | 2012-08-23 17:14
ブルーベリー
ブルーベリーのシャーベット久々の登場です。
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ストロベリーとブルーベリーのダブルベリーは最近出してますが、ブルーベリーは本当に久しぶり。
なんとなく今日はブルーベリーだけで作りたくなったんです。

次の土曜日はストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーのトリオベリー出そうかと思っています。
こちらも久々です。
楽しみにしていてくださいね001.gif

なくなり次第終了となりますのでお早目に!
ベリー系のものは服につくと取れなくなるかもしれないので気を付けてくださいね!
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by geream | 2012-08-20 16:18
プルーン
プルーンのシャーベット作りました!

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プルーンはプラムとおなじ李に分類されます。バラ科サクラ属です。
色はプラムがきれいなピンクに対してプルーンは少し暗い色です。
シャーベットにすると酸味のある爽やかな味で似ています。

酸味のあるシャーベットってミルクと相性が良いと思います。
ダブルだと2つの味が混ざるところがまろやかになります。
ミルクミルクとプルーンのダブルでいかかでしょうか。
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by geream | 2012-08-17 18:49
レモンシャーベット
今日は暑いのでレモンのシャーベット作ってみました!

疲労回復効果のあるクエン酸を補給して暑い日を乗り切ってください。
ということで、暑い日にはレモンのシャーベットなるべく作るようにしています。

今日はレモンですが、やわらかい甘さのはちみつレモン、さわやかなカルピスレモンなども出しています。
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by geream | 2012-08-08 15:52
Le Ciel
パティスリー ル シエルさんに行ってきました。

こちらのオーナーさんはグッチーの今日ドキッ!のスイーツの王様リレーでジェリームのアーモンドプラリネを紹介してくれたんです。

プラリネはジェリームでもおすすめでリピート率も高いのでとてもうれしかったです。

ル シエルさんのケーキはキラキラのかわいいケーキがショーケースいっぱいに並んでいて見てるだけでワクワクします。

おすすめを聞いてみたら。全部!ということでした。
気持ちよくわかります。心こめて作ってるからどれもみんなかわいいんですよね。

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ル シエルって「空」の意味なんだそうです。
空のようにいろいろな彩りおお菓子をお楽しみください。ということです。


Le Ciel
札幌市手稲区手稲本町2条2丁目3-17
10:00~19:30
水曜定休
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by geream | 2012-08-06 16:17