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ジェラート専門店 ジェリーム

養老牛放牧牛乳
ジェリームの一番大切な素材

中標津の山本さんが作っている養老牛放牧牛乳が



コープさっぽろ農業大賞受賞!



山本さんおめでとうございます。




新規就農10年での受賞となりました。


完全循環型農業、有機酪農を目指し


完全放牧飼育や配合飼料は使わないなど確実に実践。


牛に負担をかけたくないために乳量は全道平均よりも少なめだったりします。



「コープさっぽろ農業賞」は日本で初めて消費者側から農業生産者を

応援する企画としてスタートし、今年で第8回目です。

生産者と消費者が手を携え、北海道を元気に。その想いのもと、

真摯な姿勢で取り組む方に賞が授与されました。

本当に素晴らしいです。
by geream | 2011-11-17 20:25
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