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ジェラート専門店 ジェリーム


ジェリームの日記
by geream
食感のあるもの
先日のアンケートで食感のあるものが食べたいというご要望がありました。


食感のあるものが入ってるとジェラートの冷たさが少し緩和されますね。


これから冬に向けて中に食感のあるもの強化していきます。


ということで、今週から森の木の実はじめました。


森の木の実はアーモンドプラリネのジェラートと同じ卵が入ったジェラートベース。


これにチョコチップ・アーモンドプラリネ・ペカンナッツ・かぼちゃの種などのナッツが入ってます。


ナッツはカシューナッツやくるみなど日によって変わります001.gif
by geream | 2011-10-08 17:34
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