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ジェラート専門店 ジェリーム

札幌パック
札幌パック。行ってきました!!


さっそくジェラート食べ比べ


フランボワーズのシャーベット。


ミルクなど乳製品は一切使ってません!!と自信満々の担当者さんです。


ミルクを使ってるようななめらかな食感。


味はしっかり濃いけどしつこくない。


そしてしぼりたて牛乳。


こちらは生クリームや脱脂粉乳は使ってません。牛乳と糖分だけ!


ちょっと粘度があります。甘さ控えめでのどの奥に響かないやさしい甘さ。


牛乳の味がしっかりしてました。


糖分・固形分のバランスやマシンの性能など、くわしく話してくれました。


新しいジェラートマシンほしくなります。


やはりジェラートは奥が深い009.gif
by geream | 2011-06-24 18:39
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